Фрикадельки с овощами Ингредиенты⤵️ 🔸Фарш — 500 г 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Кабачок — 1 шт. 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Панировочные сухари — 2 ст. л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 2 ст. л. 🔸Томатная паста — 1 ст. л. 🔸Вода — 200 мл Приготовление🥕 1. В фарш добавить лук, яйцо, сухари, соль, перец. Вымесить. 2. Сформировать фрикадельки, обжарить на сковороде до румяной корочки. 3. На той же сковороде обжарить морковь и кабачок 3-4 минуты. 4. Добавить томатную пасту, воду, довести до кипения. 5. Положить фрикадельки, тушить под крышкой 15-20 минут на слабом огне. Можно подавать с картофельным пюре или рисом. Рецепт дня #фрикадельки #овощи #вторые_блюда #мясо #фарш #ужин
Фрикадельки с овощами
Ингредиенты⤵️
🔸Фарш — 500 г
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Морковь — 1 шт.
🔸Кабачок — 1 шт.
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Панировочные сухари — 2 ст. л.
🔸Соль, перец — 1 щепотка
🔸Растительное масло — 2 ст. л.
🔸Томатная паста — 1 ст. л.
🔸Вода — 200 мл
Приготовление🥕
1. В фарш добавить лук, яйцо, сухари, соль, перец. Вымесить.
2. Сформировать фрикадельки, обжарить на сковороде до румяной корочки.
3. На той же сковороде обжарить морковь и кабачок 3-4 минуты.
4. Добавить томатную пасту, воду, довести до кипения.
5. Положить фрикадельки, тушить под крышкой 15-20 минут на слабом огне. Можно подавать с картофельным пюре или рисом.
#фрикадельки #овощи #вторые_блюда #мясо #фарш #ужин
