Дорогие мои читатели!
Поздравляю всех православных
со Светлым Христовым Воскресением!
Мира, любви и благодати в душе!
У нас семья интернациональная, тем не менее на Пасху обязательно готовимся и на завтрак накрываем пасхальный стол.
Сегодня накрыли завтрак у елей в саду.
Дочь привезла нам пасхальный кулич, который купила в кафе "Медовик".
Он был упакован в красивую белую коробку с окнами.
Но сфотографировать его я не успела в упаковке, потому что муж рано встаёт и готовит завтрак, пока все мы спим.
Так было и сегодня, когда мы проснулись, кулич был установлен на блюдо и обложен пасхальными яйцами.
Вот такой красавец-кулич, наверху которого уютно разместился зайчик.
Мы еще не знали, что кулич окажется с сюрпризом.
Стол накрыли, приступили к трапезе, как водится начали с пасхальных яиц, дошла очередь и до кулича.
Сняли зайца на тарелочку, чтобы кулич нарезать.
Кулич оказался внутри с начинкой, очень нежной и вкусной.
Что особенно понравилось, что кулич и сюрпризы внутри были умеренно сладкими, практически чуть-чуть подслащенными, что позволяло насладиться вкусом самой начинки.
Сверху кулич был покрыт суфле с посыпкой фисташковыми орехами, и с слегка обожженными краями горелкой.
Крем внутри кулича густой консистенции с насыщенным ореховым вкусом.
Добавки в тесте - изюм и цукаты.
Одним словом, кулич достойный.
Зайчика было есть жалко. Но надо же было попробовать, как ой он на вкус!
Что внутри дочь не знала, не спрашивала, купила тот кулич, который понравился визуальным.
Учитывая, что зайчик был облит тонким слоем белого шоколада, предположили, что внутри что-то мягкое и нежное, и не ошиблись.
Но то, что увидели внутри нас точно удивило.
Посмотрите!!!
Сюрпрайз!!!
Даже не знаю, что было внутри суфле, как нам показалось что-то фруктовое.
Консистенция нежнее, чем мармелад, вкуса явно выраженного какого-то фрукта не определился. решили, что это уваренные яблоки.
Но вкусно.
И неожиданно.
Чего только сейчас не производят на радость покупателям.
Ценник, конечно, высокий, как я предполагаю, но в нашей семье не принято спрашивать почем купила, когда тебе приносят подарок.