Найти в Дзене
V.G.

Как покрышки убили мою кофейню: история неудачного эксперимента рядом с ПВЗ

Оглавление

Привет, друзья!

Помните, я рассказывал про кофейню, которую открыл как дополнение к своему пункту выдачи Озона? Так вот, у этой истории есть неожиданная и немного грустная развязка. Кофейню пришлось закрыть.

Нет, я не жалею об этом слишком сильно — она была далеко не самым успешным моим начинанием. Но шанс раскачать её точно был, учитывая специфику локации. Однако в планы вмешались… изменения в правилах Озона .

А именно: Озон разрешил доставлять в пункты выдачи автомобильные покрышки .

Думаю, те, кто хоть раз бывал в крытом шиномонтаже или магазине, где продают резину, прекрасно понимают, какие "ароматы" появились в месте, где раньше должны были царить запахи свежесваренного кофе и аппетитной выпечки.

Кофейня продержалась чуть меньше года, балансируя на грани нуля по прибыли. В итоге я принял решение закрыть её из-за невозможности герметично изолировать пространство кофейни от ПВЗ с "благоухающими" автошинами.

Такие вот дела, друзья.

Что можно извлечь из этой истории?

  1. Никогда не знаешь, что принесёт завтрашний день.
    Когда я открывал кофейню, всё казалось логичным и перспективным. Район заселялся, заказов становилось больше, а желание пить хороший кофе рядом с домом только росло. Но жизнь решила добавить неожиданный поворот.
  2. Всегда нужно учитывать внешние факторы.
    Даже если бизнес кажется стабильным и жизнеспособным, изменения в смежных сферах (например, новые правила доставки) могут кардинально повлиять на его успех.
  3. Не всегда получается совмещать разные форматы.
    Идея объединить кофейню с ПВЗ была интересной, но, как оказалось, не самой практичной. Особенно когда в соседнем помещении начинают хранить товары с… особым запахом.
  4. Главное — не бояться пробовать.
    Да, кофейня не стала долгосрочным проектом, но это в очередной раз был ценный опыт. Даже несмотря на то, что я не первый раз ввязываюсь в историю с общепитом. Думаю это был не последний.

Что дальше?

Пока что я сосредоточен на развитии ПВЗ и других своих проектов. Возможно, в будущем снова вернусь к идее с кофейней, но уже в другой локации.

Спасибо что дочитали до конца!