На завтрак - этюд в бордово-малиновых тонах 🤩
Манка из полбы с яблоком, брусникой и арахисовой пастой, творог с малиновым пюре, кофе и десерт из йогурта с малиной
Десерт готовила из домашнего йогурта и малинового пюре. Попробовала сделать его полностью без сахара. Добавила несколько капель стевии и к йогурту, и к малине. Желатин распустила и также добавила половину к йогурту, половину - к малине. Йогуртовому слою дала застыть в холодильнике, потом залила сверху малину. Получилась легкая сладость в десерте, очень приятный, освежающий. И самое главное, что без добавленного сахара! Удачный эксперимент, обязательно буду повторять. 👍
После завтрака я уехала по работе почти на весь день. Там, куда ездила, угостили чаем с пирожками 😄 захотелось и дома пирожков напечь 😀
На ужин курица с грибами в кокосовом молоке с карри, рис на гарнир и овощной салат с рукколой
Потушила курицу с грибами, залила кокосовым молоком, добавила приправу карри. Приправу мне пришлось купить первую попавшуюся в Дикси (она там и единственная была). Но оказалась удачной по вкусу. Марки Индана.