Найти в Дзене
Ольга Белоглазкина

«Гарлики» (Allium spirale — лук спиральный)

Продолжаю мои рассказы натуралиста и фотографа-любителя о растениях. Дикий лук разных видов облюбовал все склоны городских сопок Владивостока и скалистые побережья Амурского залива. На Крестовой сопке, особенно на её восточном склоне из года в год растёт один из видов — Allium spirale, лук спиральный, семейство Alliaceae. Его лиловые соцветия-шары радуют глаз с конца августа до начала октября, а свежие кустики молодых побегов появляются на склоне сопки в числе первых ещё в марте. Этот вид назван спиральным за то, что его листья, подрастая, слегка закручиваются вокруг своей оси. А вот почему он лук, если листья и даже стебель-цветонос у растения плоские и вкус чесночный? По нашему житейскому опыту, лук имеет листья-трубочки (дудчатые) и вкус лука. А чеснок имеет плоские листья и вкус — простите за тавтологию — чеснока. И в разных языках есть отдельные наименования для лука и чеснока (проверяла! 🕵‍♀️). И всё же на языке научном, на латыни, все виды лука и чеснока имеют в названии
Продолжаю мои рассказы натуралиста и фотографа-любителя о растениях. Дикий лук разных видов облюбовал все склоны городских сопок Владивостока и скалистые побережья Амурского залива.
На Крестовой сопке, особенно на её восточном склоне из года в год растёт один из видов — Allium spirale, лук спиральный, семейство Alliaceae.

Фотосессия в зарослях дикого лука — хорошая идея!
Фотосессия в зарослях дикого лука — хорошая идея!

Его лиловые соцветия-шары радуют глаз с конца августа до начала октября, а свежие кустики молодых побегов появляются на склоне сопки в числе первых ещё в марте. Этот вид назван спиральным за то, что его листья, подрастая, слегка закручиваются вокруг своей оси.

23 марта. Из выжженной земли выглядывают кустики дикого лука и травы.
23 марта. Из выжженной земли выглядывают кустики дикого лука и травы.

16 апреля. Набирает силу молодой лук. Он съедобен. Но не переборщите, добавьте лишь несколько «травинок» в салат.
16 апреля. Набирает силу молодой лук. Он съедобен. Но не переборщите, добавьте лишь несколько «травинок» в салат.

А вот почему он лук, если листья и даже стебель-цветонос у растения плоские и вкус чесночный? По нашему житейскому опыту, лук имеет листья-трубочки (дудчатые) и вкус лука. А чеснок имеет плоские листья и вкус — простите за тавтологию — чеснока. И в разных языках есть отдельные наименования для лука и чеснока (проверяла! 🕵‍♀️). И всё же на языке научном, на латыни, все виды лука и чеснока имеют в названии одно и то же первое слово: Allium, и названия чеснока в некоторых языках, например, итальянском (aglio), испанском (ajo) и французском (ail) имеют явное родство с латинским allium.

Кстати, а вы пробовали зажевать одновременно свежего лучка 🧅 с чесночком 🧄 ? Ну как? Ужасно, правда? 🤣 Растения-братья устроят у вас во рту такую революцию, словно претендуют на исключительное первенство и признание каждого по отдельности.

Но... Стоит посмотреть на цветы любого сорта из семейства луковых (Alliaceae), и вы удивитесь сходству их строения. Даже лесная черемша с листьями почти как у ландыша (Allium ursinum — медвежий лук, а на вкус — чеснок 😄) имеет соцветие, хоть и скорее зонтика, но из цветков похожей формы и тоже на длинном стебле. Проверьте сами! Так что придётся признать несомненное родство всех этих растений. А их чесночный или луковый вкусы — прямо наглядная иллюстрация закона диалектики о борьбе и единстве противоположностей.

Ну а я после этих всех исследований изобрела собственное прозвище для дикого «лука-чеснока» Крестовой сопки — «гарлик», от английского garlic. Потому что этот симпатяга всë-таки имеет вкус чеснока.

Конец августа — цвести готовы!
Конец августа — цвести готовы!

Цветущий лук спиральный во второй половине сентября. Снято в час неповторимо красивого заката.
Цветущий лук спиральный во второй половине сентября. Снято в час неповторимо красивого заката.

Самое лучшее время, чтобы увидеть эти многолетние растения в их самом расцвете — это конец августа и сентябрь, начало октября.

Поляна танцующих на ветру лиловых соцветий-шаров вперемежку с жёлтыми звёздами осота, порхающие бабочки, снующие пчёлы и шмели — зрелище впечатляюще жизнеутверждающее и прекрасное! В это время сопка полна радости жизни и труда природы. Сойдите с тропы и присядьте минут на пять в травах, и вы почувствуете энергию и силу всех этих маленьких живых существ! Смотрите и слушайте, как сочетаются звуки порта и жужжание трудящихся насекомых. К ним добавляется трескучий хор серых кузнечиков. Полифония высший класс!

Последняя декада сентября — самое время проведать дикий лук на Крестовой сопке.
Последняя декада сентября — самое время проведать дикий лук на Крестовой сопке.

Пять или десять драгоценных минут на поляне дикого лука могут пригодиться вам как тёплые воспоминания в минуты зимнего ненастья.

Трудится мохнатый шмель.
Трудится мохнатый шмель.

Осенняя муха в костюме пчелы не жалит и не кусается, если что.
Осенняя муха в костюме пчелы не жалит и не кусается, если что.

Сентябрь. Дикий лук спиральный в пору активного цветения.
Сентябрь. Дикий лук спиральный в пору активного цветения.

В этот солнечный сентябрьский день над сопкой пролетел густой туман, создав среди дня неповторимое освещение.
В этот солнечный сентябрьский день над сопкой пролетел густой туман, создав среди дня неповторимое освещение.

Здесь все фото сделаны 23 сентября, а на следующем фотоколлаже — неделю спустя...
Здесь все фото сделаны 23 сентября, а на следующем фотоколлаже — неделю спустя...

Всего за какую-то неделю цветы лука спирального и окружающая природа сильно поменялись.
Всего за какую-то неделю цветы лука спирального и окружающая природа сильно поменялись.

Лилово-жëлтый радостный покров склонов сопки совсем скоро поблекнет, сменится хаосом поникших стеблей и трав, над которым останутся отцветшие, но неунывающие головы дикого лука.

Если в парках, на клумбах и садовых участках принято убирать отжившие растения, то на дикой сопке всё останется на волю стихии и всегда найдётся что-то интересное.

В конце октября и ноябре отцветшие гарлики превратятся сначала в зеленоватые шары созревающих семян, а позже — в почти бесцветные сухие шары с кое-где виднеющимися чёрными семенами в раскрывшихся камерах красивой формы. Ветер будет качать и трепать сухоцветы, постепенно вытряхивая семена, а солнце — обесцвечивать и сушить на пару с ветром. А мы будем продолжать наблюдать. 📷

В середине октября лиловые шары превращаются в зеленоватые.
В середине октября лиловые шары превращаются в зеленоватые.

Ниже: видео, снятое осенью. Маленькая букашечка (тля) на увядающем соцветии лука спирального.

В первой половине ноября семена лука спирального уже созрели.
В первой половине ноября семена лука спирального уже созрели.

Бледновато сухое растение? Приходите на рассвете!
Бледновато сухое растение? Приходите на рассвете!

Зима будет долгой, если не совершать прогулки на природу.
Зима будет долгой, если не совершать прогулки на природу.

У них всегда бодрящий вид, правда?
У них всегда бодрящий вид, правда?

Даже бесснежной зимой дикий лук остаётся украшением Крестовой сопки.
Даже бесснежной зимой дикий лук остаётся украшением Крестовой сопки.

В шапочках из снега сухие цветы «гарликов» очень милы!
В шапочках из снега сухие цветы «гарликов» очень милы!

Любой художник и фотограф знают, что всему бесцветному в природе есть прекрасное время побыть золотым — на рассвете или закате, так что советую не пропустить время золотых шаров.

Подсвеченные утренним солнцем шары дикого лука в феврале.
Подсвеченные утренним солнцем шары дикого лука в феврале.

Если на сопке не случится уничтожающий всё сухое пал, намеренно или нечаянно созданный человеком, то сухие цветы дикого лука будут раскачиваться на сопке до новой весны. Проведайте их с макро-объективом. Не забудьте!

На макрофотографии засыхающее соцветие дикого лука выглядит изысканно.
На макрофотографии засыхающее соцветие дикого лука выглядит изысканно.

Ещё один макро «портрет». Какая тонкая цветовая палитра!
Ещё один макро «портрет». Какая тонкая цветовая палитра!

У меня есть рассказ, написанный под впечатлением январской прогулки (см. подборку «Рассказы Крестовой сопки»).

Как прекрасны эти сухие цветы! Отжившие биологическую жизнь, они становятся хрупкими предметами искусства, созданного природой для красоты и вдохновения.
Как прекрасны эти сухие цветы! Отжившие биологическую жизнь, они становятся хрупкими предметами искусства, созданного природой для красоты и вдохновения.

Зимой напоминание о солнечном лете.
Зимой напоминание о солнечном лете.

Спасибо вам за внимание, дорогие читатели! И добро пожаловать на Крестовую сопку, если будете во Владивостоке!

И, конечно, подписывайтесь и следите за обновлениями! 👋🕵‍♀️🌿