Запечённый чеснок
Хотел выложить этот великолепный рецепт на 1 апреля, но как-то замотался и забыл. Выкладываю сегодня, так как 12 апреля практически первое.
Первый раз попробовал это замечательное блюдо в ресторане TheБык, такой чеснок там подают вместе со стейками. Очень понравился, даже у жены отобрал! Подумал, почему бы мне такое не сделать дома, закинул головку чеснока в духовку, когда выпекал мясо, за 15 минут до готовности. Получилось очень вкусно, я даже не ожидал. Так что всем рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Головка чеснока
Приготовление:
В духовке на 180° 15 минут.
Можно есть отдельно как деликатес, можно добавлять в салаты целыми зубчиками. После духовки чеснок становится нежным и вкусным, сильного запаха не имеет, остаётся едва уловимый чесночный аромат. Постоянно выпекаю такой чеснок, когда запекаю мясо в духовке и просто для салата.
Переходи на ПП с Виталием Царёвым.
#рецепты.
