А решила свои куличи показать, а не открытки из интернета.
Приветствую, друзья! Христос Воскресе 🙏.
Друзья, поздравляю всех нас со Светлым Христовым воскресением!
Всем нам мира мирного и добра.
Иисус принял страдания за всех нас, так давайте хоть один день и мы будем иметь сострадание к ближнему 🙏.
Вспомнила, что в том году куличи то я не пекла, в самую Пасху, мы Сан Саныча предавали земле.
Вот, скоро уже и год по нашему деду.
Вчера так упахалась, упахались.
Начну я с Игоря.
Бедняга, натянул противогаз и пошёл весь дом обрабатывать. Чуть не сдох. Мы у него в комнате все, я, коты, птицы. А Игорь пришёл весь мокрый как мышонок.
Но обработал все, кроме той комнаты, где мы все.
Часа через два я выползаю, ну дышать можно.
Выхожу, а эти сучки крылатые летают, прикиньте, летают. Думаю, ну сдохнут. Другие то сдохли.
Какое там. Мне кажется, что и другие, маленько полежали и проснулись. Та капец какой то. Это шутка какая то?
Почти 800 руб за 50 млл за эти деньги я, бы, пять или шесть флаконов купила бы дихлофоса.
Надо сказать, что к вечеру вся популяция восстановилась, как ничего и не было 😒. Зато бедный Игорь ходил чуть живой.
Ну с мухами ладно.
Надо ж делами заниматься. Готовлю, пеку, стряпаю.
А Игорь ушёл на улицу и давай прикручивать штакетник, что бы меня раздражал только шум, а не соседи под окном.
Я уверенна, что Игорь у меня не последний герой, но с другой стороны, есть мужчины которые скажут, типа, я устал и плюхнутся на диван. А мой пошёл забор прикручивать. Хоть и надышался отравы.
Это я из окна увидела.
Потом пошли с улицы смотреть.
Ну красота, красотища. Ох и рукастый мой муж.
Вот живём уже практически двадцать лет, я устала, брошу все, и буду отдыхать (ну так мне кажется), а он все же доделает.
Сосед приехал и в шоке, теперь под самое окно не заедешь😕😕. Все, забор стоит.
Всё же красиво получилось, хоть и забор из оцинковки.
Потом пошёл со столбами бороться.
До пяти часов возился. А я дома, тоже боролась.
Ох и не знаю, за что хвататься. Сегодня, точнее на сегодня, не составила себе план действий и поэтому все как то через одно место все идёт.
То за одно возьмусь. Брошу, за другое хватаюсь.
Яйца варить поставила и белки взбивать.
Думаю, пока яйца варятся, а белки взбиваются, я успею хоть одну комнату пропылесосить. Какое там.
В общем, бросила затею с одновременно уборкой и готовкой. И просто занялась готовкой.
Сварила яйца, взбила белки.
Жалко, что пропадут, выпекла четыре противня меренг.
Оо, Игорь и о конфетах не вспомнил, трескает меренги.
Три часа на выпечку ушло.
Замесила тесто на киш лорен с рыбой.
Такой получился.
Что в середине 😏, завтра увидим.
Яйца давай красить.
Яйца все свои, в смысле, от своих кур.
Самые светлые покрасила. Странно, что краска взялась. И перепелиные.
Ярик больно любит их.
Маслом натерла уже поздно вечером и сложила в корзинку.
Сварила глазурь для куличей.
Тонкий слой получился. Можно было ещё сварить глазури и покрыть второй раз, но нет времени.
Замешала творог на запеканку творожную. Я не готовлю творожную Пасху, мои не едят. А запеканку, если не съедят, а не съедят это точно, то нарежу порционно и заморожу. Будут мне завтраки.
Это уже пару часов прошло, присела.
Завтра выну из формы и посплю сахарной пудрой.
Из языка заливное приготовила. Уже и застыло. Только тарелочку приготовила, для Игоря и меня. Другие не едят, как и холодец.
Второй язык, на салат.
Замочила чернослив. Покупала с косточкой. Прекрасный чернослив.
Косточки вынула и туда дала поджареный грецкий орех.
Взбила сметану с сахаром, ну и как то типа украсила.
Ярик любит, а Ваня нет.
Ну и ладно, мы и без Вани слопаем 😋.
Обедали уже в шестом часу. Пообедали и просто упали. Мы упали, а мухи нет. Собаки, кусаются.
Я часик полежала слушая про какую то там императрицу в ЮТ.
Ярик меня поднял. Позвонил сказать, что приедут часа в четыре, потому что и сегодня работает, и завтра будет работать.
Пока с ним разговариваю, понимаю, что утку то, утку забыла разморозить. Бегу в морозильную камеру, вытаскиваю ту несчастную утку и в ведро. Залила холодной водой, пусть размораживается.
Уже поздно вечером развела в воде соль и опять замочила утку. Пусть просаливается.
Заглянула в ящик для овощей, а у меня салат айсберг, собрался сдохнуть, пришлось Ване написать, что бы купил салат завтра.
Вот как на зло, придётся пол города объехать за тем айсбергом.
Грудку куриную отварила в су виде.
На Цезарь и сухари приготовила.
Уже к ночи, схватила пылесос и понеслась пылесосить.
Ещё ж и стирку два раза запускала. Остались салаты, блинов испечь на салат и на рулетики, картошки начистить. Мясо размораживается.
В душ ушла в двенадцатом часу. Чашка кофе в восемь вечера и душ, возымели свое действие, спать надо, а я бодра, свежа, а утром опять глаза не разлеплю.
Я пишу, то вчера, то сегодня.
Поздравила всех с Пасзой за сегодня, а все события за субботу 😄.
Ну вы поняли меня, я ж такая.
Надеюсь, что очередная статья будет написана во время.
Всех с праздником. Всех люблю и обнимаю.
С уважением Татьяна.