Привет всем моим друзьям - творческим кулинарам! 👩🍳
Хочу предложить вам новый формат общения в рамках нашего кулинарного сообщества. Он недавно появился в Дзене. Это Премиум подписка — эксклюзивные материалы для тех, кто хочет получать не просто рецепты, а эффективные подходы и методы простой и быстрой готовки.
Меня очень вдохновляют ваши отклики. Очень вам благодарна за них. Это помогает мне определяться с тем, чем я могу быть полезной для вас. А ваша материальная поддержка поможет делать видео более качественными в техническом плане.
Почему мне стоит доверять?
С 2015 года я делюсь своим опытом готовки. За это время мне прислали множество отзывов с благодарностью. Мой Ютуб канал получил серебряную кнопку — это награда за первые 100 тысяч подписчиков.
В настоящий момент я прохожу обучение у Алексея Онегина — основателя известного сайта и кулинарной школы. И являюсь одним из авторов рецептов на кулинарном портале «Меню недели». Веду свой сайт https://edimkashu.ru/ и группы в соцсетях.
Все рецепты перед публикацией я всегда тестирую, отрабатываю и учитываю вашу обратную связь. Например, один из комментариев к рецепту Сметанного пирога:
"Вот за что еще люблю вас смотреть, так это за "простор для фантазии", ваши рецепты "живые", по ним интересно и вкусно готовить 🙏"
Для Премиум подписки я буду подбирать именно такие "живые" рецепты и мастер-классы, которых нет в открытом доступе. Это рецепты-трансформеры, рецепты-конструкторы, в которых можно легко производить замены разных ингредиентов без ущерба для качества готового блюда.
Имея несколько таких рецептов в запасе любая хозяйка без труда сможет готовить разнообразно, не тратя уйму времени на поиски все новых и новых рецептов в интернете и проверяя их.
Экономия касается не только времени, но и денег, потому что большинство таких рецептов предполагает готовку из тех продуктов, которые уже имеются в наличии. Отпадает необходимость бежать в магазин за недостающими ингредиентами. Можно готовить из того, что есть.
Какие мастер-классы уже доступны в Премиум подписке?
1. «Идеальные сырники на сковороде и в духовке, которые получаются всегда».
Вы получите 5 вариантов приготовления вкусного блюда из творога для всей семьи, используя один рецепт.
В рецепте нет пшеничной муки, а значит нет глютена. Вы сможете побаловать тех домашних, у кого непереносимость этого ингредиента.
2. «Блюда из круп с овощами за 30 минут на завтрак, ужин или гарнир».
В этом мастер-классе показываю 2 быстрых способа готовки крупы с овощами (основного блюда или гарнира) на примере гречки и булгура. На готовку блюд требуется в общей сложности 20-30 минут времени. Можно использовать свежие или замороженные овощи. Оба варианта есть в видео.
3. «Как приготовить филе куриной грудки сочным?»
Филе грудки по этому рецепту всегда получается вкусным и сочным. Я делаю из куриного филе фарш и готовлю с ним разные блюда:
- тефтели на сковороде и в духовке, в собственном соку, с соусом или на овощной подушке;
- мясной рулет с начинкой в духовке;
- пиццу без теста.
4. «Что приготовить из замороженных кабачков?»
Возможно для кого-то сейчас это особено актуально, потому что пора освобождать морозилку от прошлогодних заготовок.
Замороженные кабачки можно использовать для разных блюд. Супов, горячего, выпечки, быстрых завтраков. Готовятся они на сковороде, в духовке, на плите, в пароварке и так далее. В мастер-классе подробно обо всем этом рассказываю.
Кроме мастер-классов доступны отдельные рецепты и сборники:
1. Тыквенный КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ - необыкновенно вкусный!
2. Мягкая, сочная куриная печень на сковороде. Мой любимый рецепт.
3. 10 вкусных и быстрых блюд с овощами. (Электронная книга)
А еще:
1. Гайд: «12 шагов к быстрой готовке. Или, как готовить в 2 раза быстрее большинства современных хозяек?"
2. Чек лист "10 привычек, которые сделают тебя стройным и здоровым. Или, как похудеть на привычных продуктах?».
3. ТАБЛИЦА КРУП с пропорциями воды и временем варки. Это — незаменимая вещь, моя личная шпаргалка, которой пользуюсь постоянно и благодарю себя за то, что однажды ее составила.
📝 Если вы захотите самостоятельно дополнять эту таблицу, то вы сможете ее скачать на свое устройство или создать копию на Гугл диске.
Каждый месяц будет выходить новый материал. В апреле планируется мастер класс: «Песочное тесто за 5 минут». Все они помогут вам творить и фантазировать на кухне легко и просто.
Приглашаю всех, у кого есть возможность поддержать проект с пользой для себя. А еще вы сможете делать свои запросы и я их обязательно буду учитывать. Присоединяйтесь здесь ➭ https://dzen.ru/edimkashu.ru?tab=premium