🔥Рис с печенью по креольски
С большой долей вероятности этот рецепт понравится даже тем, кто не любит печень. У нас в семье получилось именно так)
Готовится блюдо просто и очень быстро.
✔️Ингредиенты:
Рис Жасмин 300г.
Печень куриная 500г.
Сельдерей 1 стебель
Лук зелёный 3 пера
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло 2 ст. л.
🔥Приготовление:
Сельдерей нарезать мелким кубиком.
Зелёный лук мелко нарезать.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Отварить рис.
На растительном масле обжарить сельдерей и белую часть зелёного лука в течение 3 минут.
Добавить печень. Обжарить в течение 3 минут.
Добавить примерно 150 мл. воды, посолить и тушить под крышкой 10 минут.
Затем добавить к печени рис. Тщательно перемешать. При необходимости добавить соль, чёрный перец по вкусу.
Посыпать оставшимся зелёным луком.
Приятного аппетита!
Если рецепт понравился, ставьте❤
#вкусноужины@vkusnoraz
