Доброе утро, друзья! Сегодня большой праздник-Пасха. На Пасху принято обмениваться крашеными яйцами и куличами, поэтому накануне многие красят яйца и выпекают куличи. Кулич можно купить и в магазине, у нас они уже почти месяц продаются. Разного размера и оформления. Но мы не ищем лёгких путей, поэтому я с утра вчера занималась тестом для куличей. Изюм помыла и запарила, в этот раз попался очень грязный. Всегда стараюсь брать более качественный, но в итоге не угадала. Шкурку апельсина натёрла на мелкой тёрке. Мне нравится, когда кулич пахнет апельсинчиком. Маргарин растопила. Смешала все ингредиенты по рецепту и замесила тесто. Утром заходил в гости внук, помог помесить тесто, внёс свой вклад в выпечку🤗 В итоге, всё получилось, сегодня будем пробовать. Я знаю, что на вкус они хорошие, всегда пеку по этому рецепту. Сегодня новые цветы распустились, эти тюльпаны. Груша вот-вот зацветёт. А в новостях рассказывают о природных катаклизмах, после тёплых дней в Сибири выпал снег. Попалось во