Азиатская кухня — это как путешествие без билета. Яркие специи, насыщенные соусы, хрустящие овощи, нежнейшие супы и лапша, приготовленные с точностью самурая — всё это создаёт неповторимую атмосферу Востока. Если вы давно мечтаете не просто попробовать, а научиться готовить блюда тайской, китайской, японской или вьетнамской кухни — добро пожаловать в студию Loft17.
Мы не просто проводим кулинарные мастер-классы. Мы создаём атмосферу. Здесь вы не просто нарезаете имбирь и заливаете соус терияки. Здесь вы раскрываете ароматы, чувствуете текстуру, вникаете в философию еды. На наших занятиях вы сможете в полной мере окунуться в азиатскую гастрономическую культуру — а может, и открыть в себе нового кулинара.
Что входит в мастер-класс по азиатской кухне?
Наш мастер-класс — это 100% практика. Под руководством шефа вы своими руками готовите блюда, которые до этого пробовали только в ресторанах.
В базовую программу обычно входит:
- Салат с лапшой, огурцом, морковью и ореховой заправкой по-вьетнамски
- Традиционный суп том-ям или том-кха (по желанию группы)
- Горячее блюдо: вок с курицей/тофу/говядиной и овощами
- Десерт: жареный банан в хрустящей корочке или японский моти
- Японский лимонад рамунэ или имбирный чай в подарок
Мы работаем на качественных продуктах, используем только аутентичные соусы и специи. У вас будет свой инвентарь, плита, разделочная доска — всё под рукой. В уютной атмосфере лофта готовить гораздо приятнее, чем дома.
Для кого подойдёт этот мастер-класс?
Наш мастер-класс — это идеальный вариант для:
- романтического свидания
- корпоратива в стиле "вок и веселье"
- семейного выезда
- подарка другу или коллеге
- вдохновения для тех, кто хочет научиться готовить по-настоящему вкусно
Вам не нужно иметь опыт в готовке — мы всё покажем, расскажем, подскажем и поддержим. Наши шефы — не только профи, но и тонкие психологи: они умеют сделать так, чтобы даже новичок чувствовал себя уверенно у плиты.
Почему именно Loft17?
- Пространство — стильный лофт с большими окнами, кирпичными стенами и теплом, которое создают люди. Здесь хочется творить.
- Место — всего 10 минут пешком от метро Тульская и 12 минут от метро Шаболовская. Наш адрес: Москва, Духовской переулок, 19, стр. 2.
- Подход — максимум практики, минимум скучной теории. Никаких лекций за столом, только вкус и аромат настоящего процесса.
- Атмосфера — камерность, доброжелательность, аромат свежего кориандра и шепот кипящего вок.
Мы не обучаем, мы вдохновляем. Мы не читаем лекции, мы помогаем вам открыть в себе кулинара, о котором вы и не подозревали.
Отзыв участницы
"Я была на мастер-классе по азиатской кухне в Loft17. Это был лучший вечер за месяц. Шеф — просто огонь, всё объясняет, шутит, атмосфера очень дружелюбная. Сначала боялась, что не справлюсь — но в итоге всё получилось идеально. Домой унесла не только контейнер с лапшой, но и кучу эмоций!"
— Анастасия, участница мастер-класса
Приятные бонусы:
- Каждому участнику — фартук Loft17 на время мастер-класса
- Электронная книжка с рецептами — на e-mail после занятия
- Возможность пофотографироваться в уютной фотозоне
- Все блюда — можно забрать домой в контейнерах
Что нужно взять с собой?
Ничего, кроме хорошего настроения и аппетита! Все ингредиенты, инвентарь, напитки, упаковка — включены в стоимость. После занятия вы сможете посидеть с группой за общим столом, пообщаться, обменяться впечатлениями и, конечно, съесть то, что приготовили.
Как записаться?
Записаться очень просто:
- через сайт: https://loft1722.ru/
- по телефону: +7 (495) 104-76-60
Места на мастер-классы бронируются быстро, особенно на азиатскую кухню. Поэтому не откладывайте — выберите дату и приходите. Мы обещаем, это будет не просто урок готовки — это будет настоящее гастрономическое приключение.
До встречи в Loft17!