Куличик творожный с апельсиновой цедрой
Для разнообразия мы каждый год пробуем новый рецепт кулича на пасху.
В этом году выбор пал на "Куличи творожные с апельсиновой цедрой"
Получился он рыхлый,чуть влажный и тяжёлый из за творожной части.
Сверху украсили проверенной глазури из сахарной пудры и белков.
Ингредиенты :
Яйцо - 3 шт.
Творог - 300 гр.
Мука - 250гр.
Ванилин 1 пакетик
Сливочное масло - 100гр.
Сахар - 200гр.
Соль щепотку
Разрыхлитель 18 гр.
Цедру 1 апельсина или 50 гр.
Изюм 80-100 гр.
Выпекать при 180 °С 35 40 минут.
Яйца взбить с сахаром 1 мин.
Добавить соль
Ванилин + цедра апельсина
Добавляем творог
Муку
Изюм
Разрыхлитель
Масло сливочное растопленное.
Замешиваем лопаткой аккуратно тесто.
Смазываем формы
Раскладывает тесто не полную форму,тесто очень хорошо подымается в печи.
Выпекаем при 180°С 35 - 40 мин.
Достаем из печи,остынет украшаем по вашему желанию
Приятного аппетита .