Решила в этом году поукрашать куличи как-то эдак.
Во-первых, решила сделать мох. Нашла простой рецепт. Получился просто на ура!
1 яйцо, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку муки, 1 чайную ложку разрыхлителя. Все взбить миксером. Добавить зелёный краситель. Я взбивала в большой кружке, в ней же и пекла. 1.5 минуты в микроволновке.
Получился отличный мох. Разделила руками, чтобы сохранить пористую структуру.
Второе украшение - шоколадные яйца.
Для начала испекла бисквит.
1 яйцо, 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана муки, немного разрыхлителя. Взбила, вылила на противень, испекла до готовности.
Остудила. Разломала на кусочки, положила в блендер.
Пробила до мелкой крошки.
Сделала крем.
Сливочное масло взбила вилкой.
Добавила сгущёнку.
Взбила вилкой
Смешала крошку с кремом
Из массы налепили колобочков, похожих на яйца. Положила в морозилку на часок. Вытащила. Обмакнула в растопленный шоколад и посыпала посыпками.
Вот так на куличей смотрятся яйца.
Не стала снимать со шпажек, т.к. в тепле тают.
Вот такие украшения получились. Про розочки рассказывала вчера.
Спасибо всем за внимание!