Кто то, уже, а 🙋 я, только ещё!
Прочитала у блогера, что для выпечки куличей, нужно какое то, особенное тесто.
Честно, не знаю, что оно из себя представляет. Может, все продукты, батюшка должен освятить? Или вместо обычных дрожжей, церковная закваска? А может просто, мука, вода и всё? Обычно, такие в магазинах продают. Сверху украсят и красота! А сам кулич - просто Хлеб.
Короче, я не знаю, как выглядит особенное тесто. Поэтому, ставлю, как всегда, как ❓ обычно!
Молоко, яйца, сметана, масло сливочное, сахар, ваниль, дрожжи ( я беру всегда сырые), мука, сухофрукты, цукаты. Кто то, ещё кукурму добавляет. Для цвета. Я, как то, попробовала, мне не понравилось.
Вот так!
Эээээ, маловато будет! Ну да ладно. На пару куличей и булочек, хватит
Всё, отправила на расстойку. Надо бы, на солнышко поставить
С оформлением яиц, я давно не заморачиваюсь. Было время, изощрялась, но всегда было жалко их разбивать и есть.
Поэтому, перешла на луковую шелуху. Дёшево и сердито. Вчера в магазине наблюдала, как парень набивал себе пакет, луковой шелухой. Смех 😊👅😄 разобрал. Я бы не додумалась.
В принципе, ещё Пасха творожная запланирована. Но обнаружила, что молоко закончилось. Муж сразу - давай съезжу, куплю. Может быть и созрею, ближе к вечеру.
Так что, продолжение следует...
Хорошо 👍👌 поднимается. Ещё один подъём и можно приступать к выпечке
Отстрелялась!
Куличи тоже испеклись, но их ещё нужно украсить. Но это потом, пусть остывают. Да и мне надоть отдохнуть малехо.
Немного с глазурью пожадничала. Да и ладно, много не люблю
Погода сегодня замечательная, а я дома, за стряпней время провожу. Афонька на окошке балдеет.
Но на завтра и последующие дни, пришло Штормовое предупреждение, о сильном ветре, ливнях, граде и прочих радостях, погодной жизни. И пусть, это кого то раздражает, я всё равно буду писать о погоде.
Ну что! Украшать стол - завтра! Всё - Завтра!