Витамин D играет важную роль в нашем организме: он укрепляет кости, поддерживает иммунную систему, способствует нормальной работе нервной системы и даже влияет на настроение.
Дефицит витамина D является одной из самых распространенных нутриционных недостаточностей в мире. В России 89,92% молодых людей в возрасте 18–25 лет испытывают дефицит витамина D.
Дело в том, что этот витамин содержится в очень небольшом количестве продуктов, а его основной источник — солнечный свет — не всегда доступен, особенно в зимний период. Врачи часто рекомендуют принимать его в виде добавок.
Почему важно восполнить дефицит
- Витамин D поддерживает работу иммунных клеток, помогая организму бороться с инфекциями. Если вы часто болеете, это может быть связано с его нехваткой.
Рассмотрим основные правила приема витамина D.
Принимайте витамин D с пищей
Витамин D — жирорастворимый витамин, что означает, что для его эффективного усвоения организму необходимы определенные компоненты, содержащие жиры. Исследования показывают, что прием витамина D с более калорийными продуктами может повысить его уровень в крови на 50%. Это связано с тем, что жиры способствуют лучшему всасыванию витамина D в кишечнике.
Что добавить в рацион для лучшего усвоения?
🥑 Авокадо
🥜 Орехи и семена
🥚 Яйца
🧀 Молочные продукты
То есть, если вы принимаете витамин D утром, отличным вариантом будет омлет с сыром и авокадо, а если в обед — салат с оливковым маслом и рыбой.
Кому важно следить за уровнем витамина D?
Особенно подвержены дефициту витамина D люди, проживающие севернее 35-й параллели. Большая часть России находится значительно севернее: Москва — на 55-й, даже Сочи — на 43-й. С ноября по март угол падения солнечных лучей таков, что кожа практически не вырабатывает витамин D. А в крупных городах, где часто пасмурно, присутствует смог и большая часть времени проводится в помещениях, дефицит сохраняется и летом.
Регулярный прием витамина D — один из простых и эффективных способов поддержать здоровье. Но перед началом приёма стоит проконсультироваться с врачом.