Белки-12.1 жиры-12.4 углеводы-10 Ккал-202.8 -500гр. фарша; -100гр. риса; -2 яйца; -свежая капуста 100гр; -свежая морковь 100гр; -томатная паста, сметана по вкусу; -специи по вкусу. Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить. Приготовить соус,для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи. Кто-то формирует в форме тефтелек кто-то в форме котлеток и обжаривают первоначально, или отправляет в форму. Залить приготовленным соусом и отправить в духовку минут на 30. Вынуть готовое блюдо и украсить зеленьют.