Этот салат богат витаминами и микроэлементами, что делает его отличным дополнением к рациону. Для приготовления салата следует выбирать молодые побеги крапивы, так как они более нежные и менее жгучие. Важно тщательно промыть листья, чтобы удалить все загрязнения. Ошпаривание кипятком – необходимый этап, позволяющий избавиться от жгучести крапивы и снова охладить В миске смешайте крапиву, яйцо, сметану, соль и перец. Аккуратно перемешайте. Выложите в салатник. Украсьте любой зеленью и ч етвертинками яйца. Также можно использовать не сметану, а натуральный йогурт или растительное масло для заправки. Экспериментируйте со вкусами и создавайте свой уникальный рецепт салата из крапивы. Подавать салат рекомендуется сразу после приготовления, чтобы он сохранил свою свежесть и полезные свойства. Приятного аппетита! Фото сгенерировано нейросетью