Зачем на Пасху пекут куличи?
Пасхальные куличи пекут в память о трапезе апостолов. После того, как Иисус воскрес, он являлся к апостолам во время их трапез, они специально оставляли центральное место свободным и в середину стола ставили хлеб (по гречески, "артос").
Зачем делают творожную Пасху?
Творожная паста является символом Гроба Господня, это блюдо, по традиции, подается в форме усеченной пирамиды. Украшают буквами "ХВ", выкладывают крест, копье, цветы.
В этом году решили впервые сами испечь куличей, очень волновались, но получилось красиво 🍰 Даже ещё из крема безешки сделали))
Вообще мы точно не знали, как их вообще пекут, и что, оказывается, эти красивые обертки - это не просто украшения, и не чтобы сложнее чистить кулич 🫣 это и есть формы! Те самые формы, которые мама говорила купить, а мы испугались, хотели в кастрюле или просто как булочки)
Мы очень любим творожные куличи и обычно их покупаем (не творожные тоже хорошие, конечно), а тут мне попались рецепты куличей на дружественном канале, вот он
Спасибо огромное!!!
Артём купил формы, там внутри шли даже подарочки - дрожжи и ванильный сахар 💝 . Формы оказались, кстати, такими же, как у нас)
Теперь у нас появилась ещё одна традиция 💞 В прошлом году мы пекли впервые имбирные печеньки 🍪 в этом - печеньки (на Рождество) и теперь на Пасху куличи, а в следующем году есть мечта испечь ещё штоллен и сделать сочиво 💛
