Вице-губернатор Санкт-Петербурга Наталья Чечина в эфире телеканала «Санкт-Петербург» сообщила о планах города по улучшению питания в школах — как сделать его более полезным и вкусным.
По ее словам, правительство Петербурга усиливает контроль за пищеблоками в образовательных учреждениях. Уже запущен пилотный проект под названием «Паспорт пищеблока», а в качестве контролёра на работу могут принять искусственный интеллект.
«Существует пилотный проект с использованием ИИ, где установлены камеры, передающие информацию о состоянии пищеблоков. Например, они могут выявлять посторонние предметы на поверхностях или проверять соответствие одежды работников. В дальнейшем мы планируем использовать нейросети для контроля качества продуктов и технологических процессов. Это позволит исключить человеческий фактор и обеспечить объективность ситуации. Когда работники знают, что за ними наблюдают камеры, они будут поддерживать чистоту и порядок», — добавила Наталья Чечина.
Вице-губернатор также обсудила возможность установки вендинговых автоматов с едой в школах. Она обратила внимание на то, то в таких аппаратах необходимо следить за температурным режимом и качеством продуктов, чтобы они были полезными. Однако решение об установке принимает руководство школы. Автомат с едой оправдан, если школа очень большая и в ней работает множество секций после уроков. Он больше всего нужен старшеклассникам, которые часто хотят перекусить после закрытия буфета. Но и в этом случае важно, чтобы ассортимент вендинговых автоматов соответствовал тому, что предлагается в буфете.
Ранее мы писали, что искусственный интеллект упростит регистрацию недвижимости в Ленобласти.