ЧЕМ ПАХНЕТ СВЕЖЕМОЛОТЫЙ КОФЕ? Аромат кофе — это более 800 соединений! Именно поэтому он кажется таким сложным и “вкусным”. В свежемолотом кофе можно уловить ноты шоколада, карамели, орехов, цветов, ягод и даже дыма. Но вот что интересно: после обжарки аромат быстро улетучивается. Уже через 2 недели кофе теряет до 50% запаха! Вы храните зёрна правильно? ЧАЙ ИЛИ КОФЕ? ☕️ #прокофе #аромат #свежемолотыйкофе #кофейныефакты Slug: coffee-aroma-science
ЧЕМ ПАХНЕТ СВЕЖЕМОЛОТЫЙ КОФЕ?
Аромат кофе — это более 800 соединений! Именно поэтому он кажется таким сложным и “вкусным”.
В свежемолотом кофе можно уловить ноты шоколада, карамели, орехов, цветов, ягод и даже дыма. Но вот что интересно: после обжарки аромат быстро улетучивается.
Уже через 2 недели кофе теряет до 50% запаха!
Вы храните зёрна правильно?
#прокофе #аромат #свежемолотыйкофе #кофейныефакты Slug: coffee-aroma-science
