Подсчитали "индекс кулича"
Насколько подорожали куличи и пасхи за год в Ростовской области, посчитали в Южном ГУ Банка России.
Средняя стоимость кулича, испечённого по классическому рецепту, в ценах февраля 2025 года составляет 252,5 рубля, что на 14,9% больше прошлогоднего. Эту сумму получили, исходя из стоимости 250 граммов цельного питьевого молока (22,6 рубля), 500 граммов пшеничной муки (24,6 рубля), 100 граммов сливочного масла (107,2 рубля), 150 граммов сахара (10,4 рубля), трёх куриных яиц (34 рубля), 1,5 грамма поваренной соли (0,03 рубля) и 125 граммов изюма (53,7 рубля). При этом не брались в расчёт дрожжи, ваниль и сахарная пудра.
Классическая творожная пасха подорожала на 17,6% и теперь стоит 470,8 рубля В её состав входят 500 граммов творога (232,6 рубля), 200 граммов питьевых сливок (70 рублей), 120 граммов сахара (8,3 рубля), 100 граммов сливочного масла (107,2 рубля), два ...
🌏 Шахты.SU - Информационный портал города Шахты
