Мне 58 лет, и я долго боролась с тем, что утром «никакая». Не сразу включаюсь, мысли расплывчатые, забываю, зачем зашла в комнату. Иногда ловлю себя на пустом взгляде в окно. Всё поменялось, когда я начала есть одно простое блюдо — овсянку с орехами. Не «на автомате», не «по привычке», а с осознанием, что я кормлю мозг. И уже через неделю — другое состояние. Более собрано, более точно. Утро стало моментом включения, а не растекания. – Овсянку (цельную, не моментальную), отваренную на воде или растительном молоке
– Добавляю 1 ч.л. семян льна или чиа
– 4–5 грецких орехов или миндалин
– Иногда — щепотку корицы и ½ яблока
– Запиваю тёплой водой с лимоном или отваром мелиссы 🍚 Овсянка — медленные углеводы + бета-глюканы = энергия надолго без скачков сахара
🥜 Орехи — источник жирных кислот и магния для передачи нервных импульсов
🌰 Семена — растительная омега-3 + клетчатка для микрофлоры (а микрофлора — это тоже про мозг)
🍋 Тёплая вода с лимоном — мягкий запуск ЖКТ и кровотока – С утра ле