Рецепты из Русской кухни!Вкусные и полезные!
Добрый день , моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей !
Сегодня, приготовим лосось с молодым картофелем, в духовке.
Фото и рецепт @Кухня. Кофе.Каблуки.
Все блюда, приготовленные в горшочках, отличаются потрясающим вкусом и ароматом, а когда таким образом готовится лосось – никто не остается равнодушным.
Ингредиенты:
Лосось
Лосось- 450 грамм филе
Картофель-3-4шт
Морковь 1шт крупная
Лук 1шт. Средний.
Сметана 1-банка/жирность любая/у меня 20%
Соль и чёрный свежемолотый перец-по вкусу.
Укроп-по вкусу.
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами.
- Нарезать на кусочки.
- У меня, лосось охлаждённый.
Молодой картофель, хорошо промыть , если мелкий положить целые, а так разрезать на кусочки.
- Пассеруем лук и морковь.
- На сливочном масле.
- Обжарить лосось на сильном огне, не готовить , а придать ему цвет и вкус.
- Достать горшочки для запекания.
- Далее выкладываем ингредиенты в горшочки слоями: 1) сначала кладем картофель. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями; 2) затем кладем сметану; 3) следующий слой – обжаренные лук и морковь. Солим, перчим; 4) снова сметана; 5) далее выкладываем кусочки рыбы; 6) на лосось выливаем сметану и еще раз посыпаем специями.
- Поставить в разогретую духовку на 200-210гр, на 30-40мин.
- Достать добавить зелень .
- Приятного аппетита!
Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала.
Интересное:
Золотой кулич за 2 700000 рублей появился в России — люксовое угощение с рубинами, сапфирами и изумрудами испекли(бренд кастомных устройств класса люкс).
🙏❤️
🙏❤️
На сдачу можно взять золотой православный айфон «Ангел-хранитель» — всего 600 тыс. рублей.
Доброе утро, друзья!
Дождались, сегодня первый самый жаркий день в этом году и температура воздуха прогреется до 25 градусов.
Самое время отправиться на пикник, а не на работу.
Всем отличного выходного дня!
Берегите себя и близких!
С уважением 🦋Алёна 🦋 🦋!