Найти в Дзене
Кухня Алисы

КАПКЕЙК НА МОЛОКЕ

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 120 г МОЛОКО 120 мл ЯЙЦА 2 шт САХАР 200 г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 5 г ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 ч.л. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Масло взбить добела, не прекращая взбивать добавить сахар. Продолжая взбивать добавить яйца и ванильный сахар. Взбивать пока масса не побелеет. Влить тёплое молоко, смешать. Частями добавлять муку и перемешивать. Тесто должно получиться лёгким, однородным, шелковистым. Разложить в формы на 2/3. Выпекать при 180 град. 15-20 минут. Проверить на готовность шпажкой.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 120 г

МОЛОКО 120 мл

ЯЙЦА 2 шт

САХАР 200 г

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 5 г

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 ч.л.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

Масло взбить добела, не прекращая взбивать добавить сахар.

Продолжая взбивать добавить яйца и ванильный сахар. Взбивать пока масса не побелеет. Влить тёплое молоко, смешать. Частями добавлять муку и перемешивать. Тесто должно получиться лёгким, однородным, шелковистым.

Разложить в формы на 2/3. Выпекать при 180 град. 15-20 минут. Проверить на готовность шпажкой.