Когда Ягуся брала в руки отбивной молоток,...ой, ну, что ж вы так сразу пугаетесь?! Не отбойный же, а тот что на кухне, для мяса.
Так вот, когда Ягуся брала в руки отбивной молоток, жизнь в Избушке моментально замирала.
В ту же секунду Окомир вспоминал, что не доделал забор, или не налепил чего-нибудь, где-нибудь, не важно.
У Баюна находились срочные дела примерно за полкилометра от Избушки.
Даже метла резко стягивала резинкой веточки, чтоб не шелестели.
Да что там! Вечно бухтящий Домовой прекращал чахнуть над своими пуговками, и тихо, тихо прятался в мышиную норку.
Зверское выражение лица Ягуси вспоминающей фотокарточки тылов, запечатлеть фас и профиль не удалось, из-за поспешного уснесения этих самых фасов с профилями в дальние дали, и рассмотреть удалось только тылы, и посеянные, но явно не всхожие калоши с полусапогами. Обувка посеянная на лесных тропках, пыталась мимикрировать под окружающий мир, и ей это иногда даже удавалось. Мало ли, кто лениться в лесу гнездышко вить, а тут готовенькое.
Хозяева будущих семейных мышиных или блошиных гнездышек, были счастливы, что удалось унести свои фейсы без соприкосновения с тэйблами, и за потерями не возвращались.
*************************
Друзья, собрала все рецепты в один сборник
Вкусно и полезно с Бабой Ягой и её Ко, рецепты
***********************************
А Ягуся, вернувшись домой, после того как их всех пошугала, вспоминала кучи мусора, костер, разведенный в самую сушь, и бралась за молоточек.
Вместе с молотком на сочный кусок будущей отбивной или полоски бефстроганов опускался её гнев, раздражение и прочие эмоции. Очень, очень эмоционально опускались.
Затем, когда они все были отбиты вместе с полуфабрикатом, Ягуся бралась за лук.
И он спасал её, маскируя злые слезы из-за неблагодарности людской, под лечебные фито.
Лучок обжаривался. Мяско томилось вместе с ним, заливался бульончик, и пока мяско томилось, Ягуся чистила картошечку на пюрешку, срезая кожуру, как иллюзии.
Потом пюрешка варилась, солилась, разминалась с маслицем, туда добавлялось свежее молочко, или тот же картофельный отвар, в котором картошечка пыхтела. И…
В пыхтящее на сковороде мяско добавлялась мука, потом всё солилось, перчилось, и добавлялась сметанка.
И в последнюю очередь вкусный бефстроганов посыпался укропчиком.
Учуяв аромат готового обеда, все понимали, что гроза прошла, можно подтягиваться к столу, что и делали, поводя носами, стараясь уловить побольше аромата.
Но главное, после такого, мяско было так отбито, что таяло на языке, почти без разжевывания.
А все радостно переглядывались, понимая, что теперь всё будет хорошо!
Потому что…отбивной молоточек, он такой, волшебный на всю свою рабочую часть, и рукоятку тоже.
А значит, в каком бы настроении не вернулась Яга из облета Леса, главное всем вовремя слинять.
А самое важное, потом никаких отрицательных эмоций! Где ж им тут удержаться, под таким напором.
Так вы того, этого, если вас кто сильно достает, сходите в магазин за мяском, достаньте отбивной молоточек, и…
И будет вам счастье. И приятного аппетита!