Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
И, вот так и неожиданность, ещё один шикарный джин от Whitley Neill…
Whitley Neill Distillery Connoisseur`s Cut London Dry Gin. Ещё одна джиновая штука от раскрученного производителя, весьма основательно пустившего корни в РФ (вплоть
до организации здесь собственного альтернативного производства, правда,
с определёнными местными опять же кракозябрами). В данном конкретном
случае это всё-таки продукция Великобритании, чистый, ничем не замутнённый London Dry под вызывающим названием "Выбор знатока",
с нескромной крепостью в 47%. Визуальная фишка – в изумительном синем
цвете бутылки – на солнечном свету бутылка играет просто великолепно.
Ботаника практически стандартная (если верить русскому обороту), и это
плоды кориандра, цедра апельсина и лимона, корневища дягиля и солодки и другие пряности – вполне допускаю, что секрет конкретно этого джина именно в этих дополнительных пряностях. Открыто дежурно, в конце марта этого года. Сам джин выглядит абсолютно прозрачным, причём эта прозрачность не изменяет ему даже при разбавлении тоником. В чистом виде джин
естественным образом вяжет ботаникой и напрягает алкоголем. Зато в
любом коктейле он выглядит самым органичным образом, дополнительные
градусы ничуть не напрягают, таинственные "другие пряности" никак себя не проявляют (ни в положительном, ни в отрицательном смысле), но общее впечатление от разбавленного любым тоником джина – более чем положительное. Играет ли здесь роль двойная дистилляция, добавляет ли дополнительный градус джиновой строгости, или загадочные "другие пряности"
как-то по-особенному незаметно срабатывают – бог его знает, может и всё
работает в комплексе. Но вот отделаться от ощущения, что это – один из
самых замечательных коктейльных джинов в моей небогатой
соответствующей истории – совершенно невозможно. Уже в начале апреля
бутылка неожиданно подошла к концу, хотя стандартный темп потребления
настаивал, как минимум, ещё на неделе. Не это ли – самая сильная
характеристика данного джина, с самой положительной, естественно,
стороны.
ИО 9. ДО 1+1+1,75+4,25+1=9. Какая-то сложилась отстранённая, эталонная, но "холодная" безупречность, судя по описанию. На самом деле это совсем не так – именно данный напиток выглядит очень даже дружелюбным и естественным, совершенно несмотря на повышенный градус и двойную можжевеловую дистилляцию. На самом деле – просто бомба, особенно с учётом относительно скромной цены, даже в наших, непростых условиях.
Описание из ЖЖ -2023. Whitley Neill Distillery Connoisseur`s Cut London Dry Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!