Солёные крекеры с мёдом и розмарином
Ингредиенты:
Солёные крекеры - 200 г
Жидкий мёд - 2-3 столовые ложки
Свежий розмарин - 2-3 веточки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C . Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой.
2. Разложите солёные крекеры на противне в один слой.
3. Равномерно полейте каждый крекер жидким мёдом. Если мёд густой, можно слегка растопить его на водяной бане.
4. Свежий розмарин мелко нарежьте и аккуратно посыпьте им крекеры.
5. Поставьте противень в разогретую духовку на **3-4 минуты**. Важно не передерживать, чтобы мёд не подгорел.
6. Достаньте крекеры из духовки и дайте им полностью остыть.
Подача:
Подавайте охлаждёнными как закуску к вину, пиву или чаю. Храните в герметичной ёмкости не более 2-3 дней.
Совет: Для более насыщенного аромата можно добавить щепотку морской соли перед запеканием. Сочетание солёного, сладкого и пряного розмарина создаёт удивительно гармоничное вкусовое сочетание.