Яйцо Пасхальное в луковой шелухе 🙏❤️
Ингредиенты:
Куриное яйцо 🥚
Луковая шелуха
Вода
🙏❤️
Яйцо пасхальное – традиционный пасхальный символ и вместе с тем церковно-обрядовая пища, как правило, потребляемая в дни пасхальных торжеств. Дарить окрашенные в красный цвет яйца на Пасху – древний христианский обычай.
Яйцо служит символом гроба и вместе с тем – символом жизни. Окрашенное красной краской, оно знаменует Воскресение Христово и наше Искупление «драгоценною Кровию Христа, как непорочного и чистого Агнца» (1Пет.1:18-19), возрождение верующих во Христе. Помимо того, что красный цвет указывает на кровь Христову, пролитую на Кресте, он же знаменует царское достоинство Спасителя (на востоке в древности красный цвет считался царственным). Кроме того, красный цвет символизирует пасхальную радость и торжество. Таким образом, даря друг другу яйца и приветствуя один другого словами «Христос Воскресе!», православные исповедуют веру в Распятого и Воскресшего, в торжество Жизни над смертью, победу Правды над злом.
Взять шелуху примерно 12 луковиц. Выложите ее в трехлитровую кастрюлю из нержавеющей стали (эмалированные кастрюли могут окраситься и не отмоются). Залейте литром воды и дайте настояться в течение получаса.
Влейте к шелухе 3 ст. л. уксуса и хорошенько перемешайте деревянной ложкой. Шелуха должна равномерно пропитаться жидкостью.
Поставить шелуху на огонь, вскипятить, затем варить под крышкой на минимальном огне около получаса.
Процедить жидкость: из-за мелких кусочков шелухи окрашивание может получиться неравномерным.
Дайте получившемуся отвару остыть примерно до 70 градусов.
Используя деревянную ложку, по одному опустите яйца в отвар. Жидкость должна полностью покрывать яйца. Если ее не хватает, влейте толику теплой воды.
Оставьте яйца в воде на час или дольше. Чем больше времени они проведут в отваре, тем насыщеннее будет цвет.
Подписывайтесь на мой Канал .
🙏❤️