Диетолог Дарья Русакова в интервью предупреждает, что фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как бананы и манго, могут навредить пожилым людям, особенно при диабете и ожирении. Также кислые фрукты могут ухудшить состояние при язве.
Некоторые плоды, несмотря на свою пользу для здоровья, могут представлять потенциальную опасность для пожилых людей. Об этом рассказала диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова в интервью «Москве 24».
Дарья Русакова напомнила, что фрукты богаты витаминами и антиоксидантами, однако с возрастом организм становится более восприимчивым к определённым видам продуктов. По её словам, у пожилых людей часто наблюдаются такие состояния, как ожирение, сахарный диабет и снижение чувствительности к инсулину. Вследствие этого фрукты с высоким гликемическим индексом, которые могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, следует ограничить или совсем исключить из рациона.
«В эту категорию входят бананы, манго, виноград и хурма, которые содержат много сахара и калорий. Их рекомендуется потреблять в количестве 100–150 граммов в день. В случае сахарного диабета и ожирения такие продукты лучше полностью исключить», — подчеркнула она.
Также специалист указала, что кислые фрукты, как киви и определённые сорта яблок, могут ухудшить состояние пожилых людей, страдающих язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки. Русакова пояснила, что эти продукты могут вызвать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, что способствует обострению заболеваний.
Ранее диетолог Евгений Арзамасцев отметил, что петрушка является особенно полезной для пожилых людей из-за высокого содержания витаминов С и К.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/pozhilym-stoit-izbegat-bananov-i-vinograda-sovety-dietologa-rusakovoj_1227429