Хотите удивить близких на Пасху чем-то необычным? Тогда приготовьте необычный кулич с насыщенным вишневым конфитюром, придающим легкий терпкий привкус и кислинку 🍒 Для начинки: ▫️ Вишня — 300 г ▫️ Сахар — 100 г ▫️ Крахмал — 30 г Для опары: ▫️ Теплое молоко — 120 мл ▫️ Сахар — 17 г ▫️ Мука — 70 г ▫️ Сухие дрожжи — 1 г (или живые дрожжи — 2 г) Для теста: ▫️ Яйца — 3 шт. ▫️ Мука — 250 г ▫️ Сахар — 150 г ▫️ Щепотка соли Для глазури: ▫️ Яичный белок — 1 шт. ▫️ Щепотка лимонной кислоты ▫️ Сахарная пудра — 100 г Подробный рецепт оставили комментариях 💫
Хотите удивить близких на Пасху чем-то необычным? Тогда приготовьте необычный кулич с насыщенным вишневым конфитюром, придающим легкий терпкий привкус и кислинку 🍒
Для начинки:
▫️ Вишня — 300 г
▫️ Сахар — 100 г
▫️ Крахмал — 30 г
Для опары:
▫️ Теплое молоко — 120 мл
▫️ Сахар — 17 г
▫️ Мука — 70 г
▫️ Сухие дрожжи — 1 г (или живые дрожжи — 2 г)
Для теста:
▫️ Яйца — 3 шт.
▫️ Мука — 250 г
▫️ Сахар — 150 г
▫️ Щепотка соли
Для глазури:
▫️ Яичный белок — 1 шт.
▫️ Щепотка лимонной кислоты
▫️ Сахарная пудра — 100 г
Подробный рецепт оставили комментариях 💫
