Домашний белый батон Ингредиенты⤵️ 🔸Мука пшеничная — 500 г 🔸Вода теплая — 300 мл 🔸Дрожжи сухие — 1 ч.л. 🔸Сахар — 1 ст.л. 🔸Соль — 1 ч.л. 🔸Масло растительное — 2 ст.л. Приготовление🍞 1. В воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до пены. 2. Добавить соль, масло и постепенно ввести муку. Замесить тесто. 3. Накрыть, поставить в тепло на 1-1,5 часа (должно увеличиться вдвое). 4. Обмять, сформировать батон, сделать диагональные надрезы. 5. Дать постоять 20 минут. Выпекать 25-30 минут при 200°C. 6. Для хрустящей корочки перед выпечкой сбрызнуть водой. Рецепт дня #батон #белый_хлеб #домашний #выпечка
Домашний белый батон
Ингредиенты⤵️
🔸Мука пшеничная — 500 г
🔸Вода теплая — 300 мл
🔸Дрожжи сухие — 1 ч.л.
🔸Сахар — 1 ст.л.
🔸Соль — 1 ч.л.
🔸Масло растительное — 2 ст.л.
Приготовление🍞
1. В воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до пены.
2. Добавить соль, масло и постепенно ввести муку. Замесить тесто.
3. Накрыть, поставить в тепло на 1-1,5 часа (должно увеличиться вдвое).
4. Обмять, сформировать батон, сделать диагональные надрезы.
5. Дать постоять 20 минут. Выпекать 25-30 минут при 200°C.
6. Для хрустящей корочки перед выпечкой сбрызнуть водой.
#батон #белый_хлеб #домашний #выпечка
