Но реальность такова, что даже при идеальном рационе 80% людей испытывают дефицит хотя бы одного витамина. Почему так происходит и можно ли обойтись без синтетических добавок? Давайте разберёмся!
Почему только еды недостаточно?
1. Мы едим не так, как наши предки
✔ Меньше энергии → меньше еды → меньше витаминов
✔ Больше рафинированных продуктов (сахар, белая мука) — в них почти нет полезных веществ
✔ Современные продукты беднее витаминами из-за истощения почв и длительного хранения
2. Чтобы получить норму витаминов, нужно есть нереальное количество пищи
3 главных мифа о "натуральных" витаминах
❌ Миф 1: "Раньше люди жили без таблеток и были здоровее"
✅ Правда:
- Средняя продолжительность жизни была ниже (в 1900 году — ~30–40 лет).
- Люди массово страдали от цинги, рахита, анемии — как раз из-за нехватки витаминов.
❌ Миф 2: "Синтетические витамины не усваиваются"
✅ Правда:
- Химически они идентичны натуральным (витамин С — это всегда аскорбиновая кислота).
- Некоторые формы (например,фолиевая кислота) даже лучше усваиваются, чем природные аналоги.
❌ Миф 3: "Если питаться правильно, добавки не нужны"
✅ Реальность:
- Даже самая сбалансированная диета не покрывает потребности при:
- Стрессе (расход витаминов группы B увеличивается в 2–3 раза).
- Занятиях спортом (повышенный расход магния, цинка, витаминов D и E).
- Беременности (фолиевая кислота критична для развития плода).
💊 Кому точно нужны добавки?
1. Жителям северных регионов
Дефицит витамина D — у 90% населения России (из-за недостатка солнца).
2. Веганам и вегетарианцам
🌱 Нехватка B12, железа, омеги-3 — без добавок не обойтись.
3. Людям с хроническими болезнями ЖКТ
⚠ Гастрит, колит, дисбактериоз нарушают всасывание витаминов из пищи.
🍎 + 💊 Идеальная формула витаминизации
1.Основной акцент — на питание:
- Овощи и фрукты (5 порций в день).
- Жирная рыба (2–3 раза в неделю).
- Цельнозерновые продукты и орехи.
2. Добавки — при доказанном дефиците:
- Витамин D(особенно зимой).
- Омега-3 (если мало рыбы).
- Магний и B6 (при стрессе и бессоннице).
📌 Вывод: можно ли обойтись без синтетических витаминов?
Теоретически — да, но:
✔ Нужно есть огромное количество разнообразной пищи (что дорого и сложно).
✔ Даже при идеальном рационе дефицит возможен (из-за болезней, стресса, экологии).
Практически — добавки нужны почти всем. Главное — выбирать качественные и принимать по показаниям.
🔔 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые статьи о здоровье!
P.S. А вы сдавали анализы на витамины в последний год? Делитесь в комментариях! 😊