Привет, мои дорогие читатели! 👋 Сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального домашнего хот-дога, который покорит ваше сердце с первого укуса. И поверьте, он будет в сто раз вкуснее, чем в любом фастфуде!
Ингредиенты:
- Булочки для хот-дога - 2 шт
- Сосиски - 4 шт
- Кетчуп - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Горчица - по вкусу
- Красный лук - 1/2 шт
- Огурец свежий - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Пекинская капуста - несколько листьев
- Твёрдый сыр - 50 г
Приготовление:
🌿Нарезаем красный лук тонкими полукольцами, огурец и помидор - кружочками. Шинкуем пекинскую капусту.
Разрезаем булочки вдоль, не доходя до конца. Это важно, чтобы булочка держала форму и не разваливалась.
Смазываем внутреннюю часть булочек кетчупом. В каждую булочку кладем сосиски.
Выкладываем овощи по бокам сосисок, добавляем полоски майонеза и горчицы. Щедро посыпаем тертым сыром.
Запекание 🍳
Выкладываем хот-доги на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. За это время булочки станут хрустящими, а сыр расплавится и создаст аппетитную корочку.
Секреты:
- Используйте качественные сосиски - от них зависит 50% вкуса
- Не жалейте соуса - хот-дог должен быть сочным!
- Сыр лучше натереть на мелкой терке - так он равномернее расплавится
- Можно добавить любимые специи по вкусу
Подавайте хот-доги горячими, пока сыр тянется, а булочка приятно хрустит. Уверена, ваши близкие будут в восторге! 🍔
А какие хот-доги любите вы? Делитесь в комментариях своими секретами приготовления! 👇
#рецепт #хотдог #домашняяеда #вкусно #кулинария #еда #рецепты #готовка #кулинариядома #вкусняшки