Идеальная глазурь для куличей, которая не трескается! Глазурь получается белоснежная, не крошится, не липнет и готовится без добавления сырых яиц. Ингредиенты: 1ч. л с горкой желатина, 6 ст. л воды, 1 стакан сахара, 1 ст. л лимонного сока. В тарелку высыпаем желатин, добавляем 2 ст. л воды, перемешиваем и оставляем до набухания. В сотейник насыпаем сахар, добавляем 4 ст. л воды, ставим на плиту. С момента закипания варим 5 минут, помешивая. Убираем с плиты и добавляем разбухший желатин и лимонный сок. Взбиваем миксером 5 минут, получается пышная, белоснежная глазурь. Глазурью из желатина покрываем остывшие куличи сразу после приготовления, т.как она быстро застывает.
Идеальная глазурь для куличей, которая не трескается!
Глазурь получается белоснежная, не крошится, не липнет и готовится без добавления сырых яиц.
Ингредиенты: 1ч. л с горкой желатина, 6
ст. л воды, 1 стакан сахара, 1 ст. л лимонного сока.
В тарелку высыпаем желатин, добавляем 2 ст. л воды, перемешиваем и оставляем до набухания. В сотейник насыпаем сахар, добавляем 4 ст. л воды, ставим на плиту. С момента закипания варим 5 минут, помешивая. Убираем с плиты и добавляем разбухший желатин и лимонный сок. Взбиваем миксером 5 минут, получается пышная, белоснежная глазурь. Глазурью из желатина покрываем остывшие куличи сразу после приготовления, т.как она быстро застывает.