Весь день сегодня меня спрашивают "Какие план на майские?". Я отвечаю: что какая разница, майские или нет, это просто новый день, значит будет что-то новое. По плану у меня парфюмерное обучение, новые формулы и прогулки в парках. Возможно с друзьями заглянем на шашлыки в какой-нибудь чудесный ресторан.
Если вдруг вы еще не придумали себе планы, то вот вам интересные варианты.
МИР! ТРУД! Всем БРЮТ!
С 1 мая в гастро баре Blush стартует десятидневный «Винный беспредел». Больше 50 самых разных позиций со скидкой 50%.
На майские обещают отличную погоду, поэтому выходные классно провести на наших летних верандах в солнечных очках с брютами: Алиготе Пет-Нат, Ведерников 3400/1700 Р или Cremant d'Alsace Poussiere d'Etoiles Ruhlmann Dirringer 6700/3350 под закуску Лангустин темпура айоли с пряными травами
Французское белое из Луары Chenin Tresors de Loire Joseph Verdier 4200/2100 или бургундское Saint-Veran La Paticelle Pierre Naigeon 6200/3100 можно взять под севиче из сибаса.
А казаречче с уткой, вялеными томатами и оливками будет отлично сочетаться с Австрийским Zweigelt Loimer, Niederosterreich5200/2600 или Бордо Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Superieur Haut - Medoc 8000/4000.
Адрес: Даев пер., 2
Идеальные шашлыки к майским в ресторане Levantine
Девять видов шашлыков, шесть вариаций кебабов, семь выдержанных стейков - максимальный выбор мяса на гриле для идеального Первомая в городе и на даче от ресторана Levantine.
В мясной лавке ресторана Levantine вечный Первомай, на витрине выставлены полуфабрикаты идеальных стейков, шашлыков и кебабов из воронежской говядины и из дагестанской баранины. Шеф-повар Александр Мандрон небезосновательно заявляет, что в Levantine попадают лучшие отрубы.
Очевидный факт - с мясом лучше всего работают турецкие повара, в ресторане Levantine работает бригада поваров из Стамбула, они рубят вручную (никаких мясорубок, которые портят волокна, а, следовательно, и вкус мяса) кебабы и шашлыки маринуют в турецких специях. Можно заехать и купить нужное мясо, полностью готовое к жарке. А можно наесться кебабов и шашлыков в летнем саду ресторана Levantine (вайб правильный, дачный, с живым газоном и цветущими яблонями).
Надо заказывать фисташковый кебаб (1990 руб.), острый Адана кебаб (1720 руб.) и самый необычный - Али Назик кебаб (2170 руб.). Шашлыки - это чоп шиш (1890 руб.) - из ягненка в соусе из печеных перцев; канат шиш (1150 руб.) - куриные крылышки с овощами-гриль и шашлык из стейка мясника (1700 руб.) с гранатовым соусом. Выдержанные в камере сухого вызревания стейки чуть ли не лучшей в городе мраморности: Даллас (500 г/5700 руб.), ти-бон (600 г/5710 руб.), нью-йорк (400 г/4500 руб.)
Адрес: Новинский бульвар 8, LOTTE PLAZA, 7 этаж
Шашлыки и мороженое с пивом - Первомай в «Ян Примус»
Шашлык из курицы или из свинины, а еще мороженое - и все с пивом. Первомай в ресторанах «Ян Примус» отмечают так, как заведено исторически: с мясом, пивом и мороженым.
Шашлыки на майские праздники - часть нашего культурного кода. Даже если нет дачи, съесть их нужно непременно. В «Ян Примусе» готовят честные шашлыки, маринуя основательно, а потом жаря на открытом огне. Для шашлыка из куриного филе (825 руб.) шеф-повар Анатолий Аношин делает маринад на основе сацебели, а шашлык из свиной шеи (825 руб.) маринует в луке. Главное - в оба маринада шеф добавляет в светлое пиво - так мясо становится еще мягче, а корочка - аппетитнее.
Еще одна новинка мая в «Ян Примус» - хмельное мороженое с пшеничным пивом (495 руб.) для взрослых.
Адрес: Грузинский вал, 11 стр.3
День рождения Бродовича и открытие сезона веранд в Brodo bar & kitchen
Первое мая – День рождения Алексея Бродовича, личность которого и послужила вдохновением для создания Brodo. Отсылки к Бродовичу не только в самом названии бара, но и в интерьере, напитках и глянцевых журналах, которые уже стали визитной карточкой проекта. В первый день майских праздников в Brodoбудут отмечать сразу несколько поводов – бар официально откроет сезон веранд, и в рамках этой вечеринки шумно отметит День рождения Бродовича.
С 16:00 каждый желающий сможет принять участие в мастер-классе по коллажам. Можно будет создать яркий, весенний коллаж или что-то более концептуальное и сдержанное – никаких ограничений, только полный полет фантазии. Старые глянцевые журналы обретут новую жизнь, и каждый участник сможет забрать с собой частичку Brodo.
В 19:00 за пульт встанет диджейи праздник закружит весь Петровский бульвар – фирменный сабраж, реки игристого и фирменный коктейль BRODOVITCH (коньяк, ржаной виски, вермут, амаро, биттер).
Самые яркие моменты будут запечатлены на винтажный полароид, а команда бара в этот день переоденется в строгие элегантные сюртуки.
1 мая
16:00 – коллажный мастер-класс
19:00 – начало диджей-сета
Весенний джаз в Blanc
В праздник Весны и Труда 1 Мая в Blanc прозвучит классика джаза: композиции, которые так или иначе связанные с прекрасным временем года, с красотой обновления и возрождения.
Line up:
Андрей Баталеев – саксофон
Родион Грищенко – гитара
Сергей Корчагин – контрабас
Александр Зингер – барабаны
Сбор гостей в 18:30. Начало концерта в 19:00.
Стоимость билетов от 1500 руб.
Адрес: Москва, Хохловский пер., 7/9 строение 5