На днях прошел первый розлив нового российского виски под маркой "Крутояр". Партия объемом 100 тыс. бутылок отправилась в магазины. Таким образом, уже в ближайшие дни и недели на магазинной полке появится новый виски, причем полностью российского производства.
Как я уже писал ранее в своем Телеграм-канале, в прошлом году компания LADOGA приобрела и модернизировала в Ставропольском крае винокурню, где и началось производство (а не просто розлив!) виски из собственных дистиллятов.
Сырье для производства виски "Крутояр" действительно полностью российское - это как соложеный, так и не соложеный ячмень, рожь и кукуруза из Ставрополья.
Сам виски получают методом тройной дистилляции в медных перегонных кубах, а выдержка проходит в кавказском скальном дубе. Также у винокурни есть небольшой запас бочек из-под бурбона, ожидается поступление бочек из-под портвейна и мадеры.
Примечательно, что винокурня способна выдерживать дистиллят даже по методу Солера.
Обратить внимание стоит и на саму бутылку нового виски. Она неожиданного для категории продукта красного цвета с узором в виде солнца. На магазинной полке однозначно будет выделяться среди других однотипных, так что, не пропустите.
Интересно поговорить и о названии. Во-первых, крутояр - это крутой или обрывистый берег Во-вторых, впервые название виски указано на русском языке. "Крутояр" - это вообще первый российский виски с русским названием.
В итоге получился полностью российский купажированный виски, произведенный не из привозных дистиллятов, к чему мы уже привыкли, говоря, о т.н. российском виски, а из собственного дистиллята, полученного из собственного же сырья.
Самому мне еще не удалось попробовать эту новинку. Те в индустрии, кто пробовал, говорят, что виски получился очень ярким, с выраженными дубово-табачными нотами, а также цветочно-травяными нюансами.
И данный виски предназначен для употребления в чистом виде!
На полках крупных сетей я его тоже пока не видел. Ждем. Рекомендуемая розничная цена же не превысит 1000 рублей за бутылку объемом 0,7 литра.
Но это еще не все. Как я слышал, марку виски "Крутояр" будут развивать - появятся выдержанные 8-12-летние образцы, а бренд планируется продавать не только в России, но и экспортировать за рубеж.