Ингредиенты: - Творог — 200 г - Мука высшего сорта — 260 г - Сливочное масло — 180 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — по вкусу - Чайная сода — 0,5 ч.л. (погашенная уксусом) - Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника или натрите его на крупной терке. Просейте муку. 2. В глубокой миске объедините сливочное масло, творог и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы не образовались комочки. 4. Влейте погашенную уксусом соду и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным. 5. Замесите тесто немного, чтобы оно стало эластичным. 6. Раскатайте тесто и посыпьте сахаром. Немного сверните его и соедините края, чтобы получить форму сердца. 7. Нарежьте тесто на несколько частей шириной 1,5 см. 8. Подготовьте противень, застелив его силиконовой бумагой и выложите печенье на него. 9. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. 10. Готовое печенье посыпьте сахарно