Традиционно в апреле коллективы наших кафе вышли на субботник. Мы навели идеальную чистоту в кафе и на прилегающих территориях, и сделали уютнее мир вокруг себя. Мы придаём огромное значение вопросу чистоты в кафе и обеспечиваем её на высоком уровне. Для этого мы соблюдаем периодичность проведения помывочных работ и строго следим за качеством их исполнения. В информационной системе «Жако Шеф» за каждым сотрудником закреплён график уборок по дням и неделям. Для каждой уборки есть свой регламент: длительность, порядок действий, инструменты, моющие и дезинфицирующие средства, концентрации. Мы поддерживаем в постоянной чистоте столы, холодильное оборудование, печи и фритюры, вытяжки, пол, диваны и столы в зале и др. Качество уборок контролирует менеджер смены, а также наши клиенты благодаря открытости наших кухонь. Каждое кафе содержит в чистоте не только помещения, но и прилежащую территорию в течение всего года. Особенно нам приятно участвовать в субботниках, которые проходят весной по в