Всем здравствуйте! Я врач из Челябинска. Теперь к теме! Непереносимость лактозы — это распространённое состояние, которое затрагивает миллионы людей по всему миру. Она возникает из-за недостатка фермента лактазы, необходимого для переваривания лактозы, углевода, содержащегося в молоке и молочных продуктах. В этой статье мы рассмотрим причины непереносимости лактозы, её симптомы, диагностику и методы управления. Лактоза — это дисахарид, состоящий из двух простых сахаров: глюкозы и галактозы. Она содержится в молоке и молочных продуктах, таких как сыр, йогурт и мороженое. Для её переваривания организм использует фермент лактазу, который расщепляет лактозу на более простые сахара, которые могут быть усвоены. Непереносимость лактозы может быть вызвана несколькими факторами: Симптомы непереносимости лактозы могут варьироваться в зависимости от количества потребляемой лактозы и уровня недостатка лактазы. Обычно они проявляются в течение 30 минут до 2 часов после употребления молочных продукт