Ингредиенты: печень - 400 гр лук - 1 шт сметана - 2 ст л с верхом горчица столовая - 2 ч л соль, зелень, перец по вкусу Лук нарезаем полукольцами и обжариваем. Нарезаем печень крупными порционными кусками, обжариваем вместе с луком. Солим, добавляем горчицу, перец, сметану. Перемешиваем и прогреваем 10-15 минут. За это время печень дойдет до готовности и будет не жесткая. Добавляем зелень. Приятного аппетита!!!!!
Ингредиенты:
печень - 400 гр
лук - 1 шт
сметана - 2 ст л с верхом
горчица столовая - 2 ч л
соль, зелень, перец по вкусу
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.
Нарезаем печень крупными порционными кусками, обжариваем вместе с луком.
Солим, добавляем горчицу, перец, сметану. Перемешиваем и прогреваем 10-15 минут. За это время печень дойдет до готовности и будет не жесткая.
Добавляем зелень. Приятного аппетита!!!!!