Фисташковый чизкейк Ингредиенты⤵️ Для основы: 🔸Печенье песочное — 150 г 🔸Фисташки — 50 г 🔸Масло сливочное — 70 г Для начинки: 🔸Сыр сливочный — 500 г 🔸Сахар — 120 г 🔸Фисташковая паста — 100 г 🔸Сливки 33% — 150 мл 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Ваниль — 1 ч. л. Приготовление🍮 1. Печенье и фисташки измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом. Утрамбовать в форму, охладить 30 минут. 2. Взбить сыр с сахаром и фисташковой пастой до гладкости. Добавить яйца по одному, затем сливки и ваниль. Вылить на основу. 3. Разогреть духовку до 160°C. Выпекать на водяной бане 50-60 минут. Остудить в приоткрытой духовке, затем охладить 4 часа. 4. Украсить фисташками. Рецепт дня #чизкейк #фисташковый_чизкейк #фисташки #орехи #десерт