Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня хочу поговорить о посадке лука. Вроде бы всё просто: вот грядка, вот севок, вот руки. А ведь нет — у лука характер капризный. Если что не так — пойдет в стрелку, луковица будет рыхлая, слабо вызреет, а зимой в подполье сгниёт.
Поэтому каждую весну я соблюдаю свои, годами проверенные, правила. Делюсь с вами — как с родными.
Правило первое: севок должен быть правильный — не переросший и не мелочь
Помню, как Валера, сосед, однажды на базаре купил севок «по скидке». Пришёл довольный: «Дешево взял!» Я взглянула — а он с палец длиной, да ещё и проросший. Сказала ему: «Ты не севок купил, а уже почти зелёный лук». Посадил он его, конечно. И получил: луковицы все ушли в стрелку.
А нужно вот как:
- Калибрую севок по размеру:
Мелкий (до 1 см) — можно сажать без прогрева.
Средний (1–1,5 см) — обязательно прогреваю!
Крупный (свыше 1,5 см) — это уже почти выборок, его либо на перо, либо тоже греем, но с осторожностью.
Прогревание севка: кладу в сетку, держу у батареи или в духовке при 40°C (не выше!) около 8 часов. Это снижает риск стрелкования.
Правило второе: земля должна быть тёплая, а не лишь бы как
Бывает, руки чешутся посадить пораньше — особенно весной, когда уже и солнце, и капель, и душа рвётся на грядки. Но спешить с луком нельзя. Посадишь в холодную землю — севок подумает, что зима, и как только тепло придёт, пойдёт в стрелку.
Я жду, пока земля прогреется хотя бы до +10...+12°C. Проверяю рукой: если ладонь не зябнет — пора. Иногда даже градусник вставляю.
Правило третье: не жадничай с азотом и помни, где у тебя были огурцы
Лук не любит свежий навоз — от него он жиреет, а луковица рыхлая. Да и под перекопку осенью навоз лучше вносить за год до лука. А вот зола — другое дело. Сыплю щедро: и как удобрение, и как антисептик. И по весне, перед посадкой, можно чуть-чуть мочевины, если почва бедная, но совсем чуть.
Сажаю лук на грядках после огурцов, томатов, капусты — там почва рыхлая, плодородная. А вот после чеснока и самого лука — нет, земля устаёт.
Правило четвёртое: сажаю не глубоко, но плотно — и поливаю с умом
Делаю бороздки глубиной 3–4 см. Расстояние между луковками — 8–10 см, между рядами — 20–25 см. Главное — не заглублять сильно, а то дольше будет сидеть в земле и гнить может. Утапливаю так, чтобы «макушка» едва выглядывала наружу.
Поливаю только после посадки, и потом — по необходимости. Переливать — нельзя. Лучше уж пусть слегка подсохнет, чем в болоте сидеть. А вот в июле — прекращаю полив вовсе. Пусть лук дозревает, подсыхает, собирается в силу.
Правило пятое: удаляю стрелки без жалости, а перо — не рву напропалую
Если всё же лук пошёл в стрелку (ну бывает, что погода прыгала) — удаляю стрелку у самого основания, пока она мягкая. Иначе вся сила уйдёт в цветение, а не в луковицу.
А ещё: не режу зелень с лука, который на репку. Лук не любит, когда у него забирают листья. Лучше уж посадить отдельно на перо — или оставить севок, который всё равно в стрелку пошёл.
Как я понимаю, что пора собирать — и как храню
Когда перо полегло и подсохло хотя бы на треть — начинаю выкапывать. Выдёргиваю в сухую погоду, не режу сразу. Даю полежать день-два на грядке, потом под навес на проветривание ещё недели на две.
И не обрываю корни и перо сразу! Пусть всё высохнет, потом легче чистится и лук не травмируется.
Храню лук в сетках, в прохладном сухом месте. В подвале или в кладовке. Главное — проверить, чтобы не было влажности и резких перепадов температуры. И будет он лежать, как миленький, до самого марта.
Вот так я и сажаю свой лук. Не тороплюсь, но и не медлю. Придерживаюсь простых правил — и луковица растёт крепкая, сочная, с шелухой как бумага, ни гниёт, ни сохнет.
С любовью, Тамара