Привет, друзья! Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом соуса для шашлыка, который всегда на моём столе и весной и летом. Этот соус сочетает в себе кисло-сладкие нотки томатной пасты, остроту чеснока и пряность паприки — всё измельчено в блендере до однородности. Лук и петрушка придают свежесть и яркий аромат, а сахар сбалансирует кислоту. Готовится быстро, а вкус просто бомба! Обязательно попробуйте, ваш шашлык будет ещё вкуснее!
Рецепт:
- Томатная паста — 5 ст. л.
- Лук — 0,5–1 небольшая луковица
- Чеснок — 5 зубчиков
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 4 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Чёрный и красный перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Петрушка — небольшой пучок
Приготовление:
1. Все ингредиенты положить в блендер.
2. Измельчить до однородной консистенции.
3. Дать немного настояться, чтобы вкусы смешались.
4. Подавайте к шашлыку и наслаждайтесь!
#СоусДляШашлыка #ВкусныйСоус #РецептыНаГриль #ЛетняяКухня #ГотовимДома #Шашлык #КулинарныйБлог #ПростойРецепт