Один выходной. Всего один выходной... а у меня как у той девочки на полянке. Только она ягоды собирала, а я в уме важные для себя работы «прокручивала». «Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится». Вот и у меня так же... нужно сделать одно, другое и третье. Пока у нас хорошая погода, почти летняя, я стараюсь успеть как можно больше сделать на огороде. Но огород огородом, а домашние дела никто не отменял, поэтому я прежде всего приготовила себе завтрак, и это были «ленивые ватрушки». Рецепт я подсмотрела в интернете и решила попробовать. Там в целом всё по классике, разве что тесто заменяется кусочками батона, слегка смоченных в молоке. Все ингредиенты собираются и выпекаются. Хочу сказать... до моих обычных ватрушек им ещё расти и расти, но как горячие бутерброды с творогом, вполне приемлемо. Хлебная основа получается хрустящей, а вкус творожной начинки такой-же как и у обычных ватрушек. После завтрака, я не только полила все свои домашние цветы, но и