Ингредиенты:
· курица - 2 кг.;
· сметана - 1 ст.;
· молоко - 50 мл.;
· соль - 1 ч.л.;
· базилик сушеный - 2 ч.л.;
· тимьян - 2 ч.л.
Приготовление:
курицу разделить на части, сохранив кожу. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 2 минуты, чтобы получить корочку. Сметану смешать с молоком, солью и травами. Курицу переложить в форму, залить сметанной смесью, запекать при 200 °С 30-35 минут.
Приятного аппетита!