1. Владислав Лисин рассказал: "Войсковой приёмник, первый обед. А мне это сало, лично, зашло! Сижу, хомячу с хлебом. После сухпайка то. Сержант подошёл, нравится? Могу добавки принести. Без сарказма так.
По первой мусульмане не ели, и почему-то кисель не пили. Вот думаю, почему и впрямь сало не солили? Горбуши солёной в первый раз в армии наелся. Дефицитную гречку до сих пор не ем, 35 лет прошло...
2. Это вжж неспроста добавил: "Сало присылали в посылках из дома многим. Особенно на ужин лежало почти на каждом баке (столе). К нам пришёл молоденький узбек (я только год отслужил).
Ребята, наши годки, предложили ему сало, без наезда. А у него из глаз такенные слёзы покатились. Недалеко был бак "рогатых", Вася-узбек ростом под 1,90. Ребята ему - Вась, ты же сало ешь? Вася - а что ему будет, сало оно и есть сало, зато вкусно и жрать после не хочется...".
3. Алексей Владимирович поделился: "Было такое блюдо в Харьковской учебке, подливка из вареного сала. Но повара у нас были гражданские в учебке, ну или может это жены каких офицеров, уж не знаю.
В общем, сало сперва обжаривалось, так скажем вытапливалось, и подливка выглядела так, обжаренное сало, обжаренный лучок, и на томатной пасте, ну почти как гуляш в столовках СССР, ну только не такой прям коричневый, а слегка красноватый…
Средния Азия сперва отказывалась, но у нас их было во взводе всего двое мусульман, один дагестанец, который долго до этого жил с родителями в Москве, ел как и все. И ещё был узбек, мелкий капец, как мальчишка лет 12, так через пару недель трескал только за ушами трещало.
Как в других взводах и ротах было только по наслышке, то тоже сперва отказывались, а потом ели… Голод не тетка! В общем, нормальная такая подливка получилась, а вот супы были все с тушёнкой.
А по воскресеньям на обед картошка с тушёнкой. В общем, все зависит наверное от поваров, кто готовит, одни из нечего делали блюда, а другие бурду. Поваров было четыре женщины, 2 через 2 видимо работали.
Ну, можно сказать, мне повезло в плане с кормежкой по службе. А после госпиталя вообще посадили за диетстол, как язвенника. Был такой стол: гастритники и желтушники, так там котлетки паровые даже были.
Вообще было много разнообразных блюд, все и не перечислишь, и перловка умело приготовленная на ура шла. Жаль, что не всем так повезло. Но спасибо командирам нашей части учебной 10142, что нас нормально кормили.
А в войсках в Каахка так как там сильно много было мусульман было, то все было с тушёнкой…»
Подписаться и поставить лайк – дело добровольное и благородное…
