📌Куриная печень по-итальянски 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная печень - 500 г Чеснок - 2 зубчика Помидор- 2 шт. Сыр -150 г (моцарелла) Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, перец, тимьян 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Печень обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. 2. В конце жарки добавляем мелко порезанный чеснок, приправы, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. 3. Помидоры очищаем от кожицы и режем на мелкие кубики, выкладываем на печень. (Чтобы с помидоров легко было снять кожицу, залейте их на 2-3 минуты кипятком) 4. Сверху выкладываем сыр. Запекаем в духовке, разогретой на 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита ❣️ #второе #ужин Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️