Депутат муниципального образования Санкт-Петербурга посёлок Шушары, председатель Ассоциации производителей детских товаров, работ и услуг Михаил Ветров предложил оценить возможность внедрения в процесс организации отечественного школьного питания принципа сезонного меню. Копия обращения на имя министра просвещения Российской Федерации Сергея Кравцова есть в распоряжении RT. Как отметил Ветров, школьное питание — одно из важнейших составляющих успешного нахождения ребёнка в школе. «От того, насколько грамотно и профессионально организовано питание в учебном заведении, зависит здоровье, настроение и успеваемость ученика», — рассказал он. Между тем, по его словам, в мире существует практика внедрения сезонного меню при организации детского питания в учебных заведениях. «Такой подход значительно повышает спрос школьников на еду из местных столовых, а также помогает образовательным заведениям серьёзно экономить при закупке сырья и продовольствия», — подчеркнул собеседник RT. Более того, сез
«Принцип сезонного меню»: какие нововведения могут ждать школьные столовые
20 ноября 202420 ноя 2024
69
1 мин