Режим питания позволит поддерживать метаболические процессы, высокий уровень иммунитета и правильную работу кишечника. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
По ее словам, тем, кто просыпается после 10 утра, достаточно есть не менее четырех раз в день. Большинство же пожилых людей встает рано, поэтому в этом случае норма увеличивается до пяти-шести приемов пищи в сутки. При этом питание должно быть разнообразным, чтобы поддерживать высокий иммунитет и переваривающую способность желудочно-кишечного тракта.
Этот подход поддержит не только скорость метаболических процессов, но и здоровье микробиома кишечника. Именно при таком количестве приемов пищи организм получает необходимые витамины, минералы, растительную клетчатку из разных групп продуктов. В один или два приема пищи невозможно сделать настолько разнообразным рацион, который будет, если мы станем питаться пять-шесть раз в день.
Крайне важен полноценный завтрак – к нему нужно приступить в течение часа после пробуждения. Он запускает в организме метаболизм, поддерживает обмен веществ и заряжает энергией. Между приемами пищи желательно делать два-три небольших перекуса, а к ужину лучше приступать не позднее 19 часов.
Ранее диетолог рассказала, что пожилым людям стоит отказаться от жареного мяса и отдавать предпочтение кролику, курице и индейке.