Овёс отличается высоким содержанием растворимой клетчатки, в том числе бета-глюкана, который ускоряет процесс насыщения и замедляет пищеварение подобно действию диетических средств, пишет ferra.ru.
Греческий йогурт богат белком, который способствует чувству сытости и снижает чувство голода. Исследования подтверждают, что белки способствуют повышению уровня GLP-1, усиливающего ощущение сытости. Чечевица насыщена клетчаткой и белком, что способствует снижению массы тела.
Яблоки богаты пектином, растворимой клетчаткой, которая замедляет процесс переваривания пищи. Авокадо насыщен полезными жирами и клетчаткой, что способствует долговременному ощущению насыщения. Ячменное зерно обладает высоким содержанием бета-глюкановой клетчатки. Семена чиа также набухают в желудке, что способствует замедлению процесса переваривания пищи.
Яичный завтрак. Исследования показывают, что приём яиц утром приводит к более сильному ощущению насыщения и снижению общего потребления калорий за сутки по сравнению с теми, кто предпочитает утренние углеводные блюда, например, булочки или хлеб.
Овощи тёмно-зелёного цвета. Это шпинат, мангольд и кале. Они содержат питательные элементы, богаты клетчаткой и водой, благодаря чему позволяют насытиться без завышения калорий.